Выбираем кондиционер для кафе и ресторанов

Помимо этого важно учитывать множество нюансов перед выбором кондиционера, например, нужно знать точную площадь помещения, где необходимо установить кондиционер, человекопоток в помещении, количество окон и дверных проемов, высоту потолков, есть ли возможность установки внешних блоков на фасаде здания и т.д. Также необходимо поддерживать оптимальный уровень влажности в помещениях различного типа, например, в общем зале влажность не должна опускаться ниже 60%, а в зоне кухни – ниже 50%. 

Например, для зон ожидания, можно обойтись обычной сплит-системой, а для зоны кухни потребуется установить дополнительную приточно-вытяжную систему, которая будет регулировать нагнетание свежего воздуха с улицы и выводить отработанный воздух из помещения. 

  

В ресторан или в кафе можно установить любой из перечисленных ниже типов кондиционеров, важно, чтобы оборудование отвечало всем требованиям и соответствовало нормам, прописанным в СнИП и СанПиН. 

Это классический тип настенного кондиционера, который включает в себя два типа блоков – внешний блок, который размещается со стороны улицы, чаще всего на фасаде здания, и внутренний блок, который монтируется на стену в помещении. Такой тип кондиционера подойдет для небольших помещений. Маленький по площади ресторан может вполне обойтись такой климатической установкой. Помимо функций охлаждения и обогрева (в зависимости от модели сплит-системы) в кондиционере могут быть предусмотрены и дополнительные опции – фильтрация, осушение, вентиляция, обеззараживание воздуха и т.д. 

Это напольный кондиционер небольшой мощности, который не требует подключения к наружному блоку, вернее, у него отсутствует внешний блок. Но необходимо учесть, что нужно предусмотреть выход для шланга на улицу, это может быть сделано в оконном проеме или в стене. Подойдет для маленьких помещений кафе или в том случае, когда нет возможности разместить внешний блок на стене со стороны улицы. Однако следует учесть, что при работе такой кондиционер сильно шумит. 

Такой тип климатического оборудования уже рассчитан на более просторные помещения площадью 100-200 м2. От предыдущей системы он отличается тем, что вместо одного внутреннего блока к внешнему блоку могут быть подключены до 5 внутренних. Это очень удобно, особенно когда надо развести внутренние блоки по отдельным изолированным помещениям в одном периметре здания. Также мульти-сплит-система может быть востребована в том случае, если на фасаде здания запрещено размещать много внешних блоков. 

Эти кондиционеры также состоят из двух блоков – внешнего и внутреннего, но внутренний блок гораздо больше по размеру, чем в обычной настенной сплит-системе. Он предназначен для размещения на полу у стен или под потолком. Такие кондиционеры представлены в современном дизайне, и подойдут к любому интерьеру. Важно учесть, что при разном типе размещения воздушный поток будет идти в разных направлениях. Если его установить на полу, то струя воздуха будет выходить вертикально вверх, а в зоне подпотолочного пространства воздушная струя может идти вдоль потолка или вниз. Кондиционеры имеют широкий типоразмерный ряд и могут быть установлены в сравнительно большой по площади ресторан или в просторное кафе.

 

Помимо того, что у них два блока, внутренний блок сам состоит из двух элементов. Кассета, в которой расположены все основные элементы внутреннего блока и декоративная решетка-жалюзи. Сам кассетный блок монтируется в зоне между основным потолком и навесным, а решетка устанавливается на навесной потолок. Жалюзи на решетке отвечают за распределение воздушных масс в четырех направлениях. В некоторых последних моделях воздух выходит в 8 направлениях. 

Такой тип кондиционеров производится без декоративного корпуса, так как внутренний блок монтируется в подпотолочное пространство. Особенность таких кондиционеров заключается в том, что при их установке можно добавить и подмес свежего воздуха с улицы. Канальный тип кондиционера, также как и кассетный, лучше устанавливать во время ремонта помещения. Канальные кондиционеры имеют различную мощность и подойдут для помещений любой площади. 

Имеют широкий типоразмерный ряд. Они достаточно массивные и могут быть установлены в большом помещении. Создают сильный воздушный поток и очень сильно шумят при работе. 

Если ресторан или кафе имеют большую площадь – от 200 м2, то оптимальнее всего будет установить мультизональную систему кондиционирования. Она отличается от мульти сплит-систем большей производительностью и возможностью подключения до 64 внутренних блоков различного типа. 

Установка и подбор оборудования для кафе и ресторанов – это сложная задача, и справиться с ней самостоятельно вряд ли удастся. Поэтому рекомендуется обратиться в специализированные климатические компании, которые помогут с подбором оборудования, произведут необходимые расчеты и установят климатическую систему профессионально и оперативно.